Pizza aux oeufs de Provigo
Dossiers: Manuels - Mode d'emploi - Livres de recettes ► Arne Krügers (Provigo) ► Oeufs, Omelettes, Soufflés
Pâte à pain ou pâte brisée
½ t. de fines tranches d'oignon
1 t.de champignons hachés
2 c. à table de pâte de tomate
2 grosses tomates mûres
2 œufs durs
2 c. à table d'huile d'olive
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
Fromage mozzarella
½ c. à thé d'origan
Etendre la pâte au rouleau, la déposer dans une assiette à pizza.
Couvrir le fond de l'abaisse avec les oignons, les champignons et la pâte de tomate.
Recouvrir de tranches de tomates fraîches et de rondelles d'œufs durs.
Arroser d'huile.
Saler et poivrer.
Couper de longues lanières de fromage.
En orner le dessus de la pizza.
Parsemer d'origan.
Cuire au four à 400 °F environ 30 minutes.
½ t. de fines tranches d'oignon
1 t.de champignons hachés
2 c. à table de pâte de tomate
2 grosses tomates mûres
2 œufs durs
2 c. à table d'huile d'olive
1 c. à thé de sel
½ c. à thé de poivre
Fromage mozzarella
½ c. à thé d'origan
Etendre la pâte au rouleau, la déposer dans une assiette à pizza.
Couvrir le fond de l'abaisse avec les oignons, les champignons et la pâte de tomate.
Recouvrir de tranches de tomates fraîches et de rondelles d'œufs durs.
Arroser d'huile.
Saler et poivrer.
Couper de longues lanières de fromage.
En orner le dessus de la pizza.
Parsemer d'origan.
Cuire au four à 400 °F environ 30 minutes.
Source: Provigo
Provenance: Fiches recettes, Arne Krügers, 1973
Recette
73322, publiée le
2023-10-18 à 14:22, 61 vues
