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Pizza aux tomates et aux bocconcinis ! de Bubble

Par Bubble Aucune photo
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Ingrédients:
(4 portions)

1 boule à pizza surgelée du commerce, décongelée
2 c.à table d'huile d'olive
2 tasses de sauce à la viande
1 contenant de bocconcinis, égouttés(200g.)
6 tomates cerises, coupées en tranches
1/4 de tasse de parmesan râpé
Feuilles de basilic(facultatif)
Sel et poivre du moulin.

Préparation:

Sur une surface légèrement farinée, diviser la pâte à pizza en quatre portions.Façonner chaque portion en un cercle d'environ 8 po.de diamètre et les déposer sur une plaque de cuisson légèrement farinée. Badigeonner le poutour d'huile d'olive.

Étendre la sauce à la viande sur les croûtes à pizza. Couper les bocconcinis en tranches d'environ 1/4 po. Répartir les bocconcinis, les tomates cerises et le parmesan. Saler et poivrer.

Cuire dans la partie inférieure du four préchauffé à 425 degrés de 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le pourtour des croûtes soient doré et que le fromage ait fondu. Parsemer de feuilles de basilic, si désiré.

Attirante, cette recette......Que de goût !!!

BON APPÉTIT !!!
Source: Bubble
Recette # 45153, crée le 2010-06-17 15:27:03 , Vu 228 fois
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