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Pizza blanche wow de Nell

Nell
Par Nell Aucune photo
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Pizza blanche wow

Une pizza qui est apparu dans une mes recettes, elle venait de Puce 313, c'est ça grand-mère paternel qui la faisait. J'ai simplement fait ce que Puce m'a décrit et qu'elle bonheur quand j'ai croqué dans cette pâte toute simple. Je vous le dis c'est très surprenant! Un délice a manger drette comme ça! Mais aussi un bon accompagnement à une viande rôtie ou braiser. Finalement je crois que je vais m'en régaler de bien des façons.

Je n'ai pas demandé de quantité, j'ai fait à mon goût. Je vous laisse donc cette recette WOW!

Merci Puce.


Ingrédients:

1 pâte a Pizza 12 ou 15 pouces

6-8 bonnes c. à soupe d'une bonne huile d'olive bien goûteuse

2 bonnes pincées de romarin séché

Poivre du moulin a volonté, je n'ai pas ménagé

Sel


Procédure:

Une fois la pâte étendue, on y mettra l'huile en l'étendant bien, puis y parsemer le romarin.

Saler et bien poivrer.

Enfourner dans un four préchauffé à 450°F pour 13 à 15 minutes ou jusqu'à la cuisson désirez.

J'ai utilisé cette pâte à pizza.

https://passionrecettes.com/voirRecette-pate-a-pizza-a-la-machine-a-pain-51279.html

Régalez-vous.

Source: Nell
Recette # 66841, crée le 2022-01-29 10:20:02 , Vu 508 fois
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3 Commentaires et 2 réponses

2022-01-29
Superbe Nell, je pique cette version de la pizza blanche de ma Nonna, ta version doit être délicieuse.

Merci et vive les partages fait en toute amitié.

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2022-01-31
Un peu fougasse.

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04 février 2022, 12:33
Allô Paunal, oui tu as raison ça peut ressembler, la fougasse est quelques fois garnie à l'intérieur de la pâte et elle est mise à lever avant d'être enfournée. Ici la pâte est formée comme une croute a pizza, toujours et uniquement garnie en surface et on l'enfourne aussitôt qu'elle est garnie.

J'ai beaucoup aimé cette pizza, j'ai vraiment hâte de la faire avec l'huile et la sauge de la sauge frite.

Au plaisir.

2022-02-03
Bien bonne cette première pizza, même si la mienne ressemblait plus a un pain plat :) Je vais me reprendre dans pas long.

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04 février 2022, 12:38
Oui Marchette elle est très bonne, j'ai vu la tienne elle est belle je ne doute pas de son bon goût. Et ce matin tu l'as bien agrémentée, super idée les cretons de veau.

J'ai trouvé pourquoi la tienne avait tant levé, tu as préparé la pâte avec la quantité de levure pour la congélation. Voilà, il aurait fallu étirer plus mince et enfourner aussitôt garnie dans un four très chaud, genre 425-450°F.

Dommage que nous soyons si éloigné, je serais aller en manger un morceaux!

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