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Pizza cachée dans un pain pita de Claire

Dossiers: Pizza 

A+ a-

Servir avec une bonne salade verte vinaigrette basilic.
Tu fais une incision pour pouvoir ouvrir ton pain pita convenablement.
Tu peux mettre dans ton pita de la moutarde de Dijon, ajouter des morceaux de poulet précuits avec des tranche de gruyère tomates oignon. mettre dans le four jusqu'à ce que ton pain pita soit croustillant et surtout que ton fromage soit bien fondu.
C'est super bon, simple et tu peux varier la garniture comme tu veux.
Pour le pita, je l'ouvre grâce à une entaille pour que je puisse insérer tous mes ingrédients à l'intérieur. L'important, c'est d'être capable de mettre tes ingrédients sans briser le pita. De toute façon, le fromage fondu devrait retenir les deux épaisseurs de pita..

Pour la vinaigrette au basilic:

1/4 t d'huile d'olive
1/2t de basilic frais haché
1/4 t vinaigre balsamique
2 c à soupe de jus d'orange,
un peu de sel au goût

Incorporer l'huile dans le vinaigre en brassant continuellement
(tu peux mettre au mélangeur). Ajouter le reste des ingrédients
par la suite.

Source: Claire
Recette # 6671, crée le 2004-03-23 00:00:00 , Vu 79 fois
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