Pizza craquante au prosciutto + de Messidor

Un goûteux pesto de coriandre, des champignons fondants et des lanières de prosciutto que la cuisson fera croustiller délicieusement agrémentent la croûte mince de cette étonnante pizza recouverte d'un vieux cheddar écossais, un repas hyper savoureux prêt en moins de 20 minutes.
Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux
1 croûte mince précuite, moi, Choix du Président
5 c. à soupe combles de pesto, ici, à la coriandre, voir ci-dessous
4 gros champignons, tranchés
3 tranches de prosciutto, défaites en lanières ou en morceaux
45 g d'un bon cheddar vieilli
Pesto de coriandre maison
3 c. à soupe de tranches d'amande
1 ou 2 gousses d'ail, pressées
3/4 tasse de coriandre, hachée finement au couteau
3 c. à soupe d'huile d'olive
3 c. à soupe de parmesan fraîchement râpé
Poivre au goût
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Messidor

Recette
64799, publiée le
2020-11-25 à 20:35, 411 vues












