Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pizza du matin sur la terrasse de Marchette

Marchette
Par Marchette Aucune photo
Cuisine: DéjeunersDossiers: Saucisses 

A+ a-
Les œufs, le fromage, les saucisses et les tomates occupent une place centrale pour vous aider à bien commencer votre journée.
INGRÉDIENTS
1 paquet (19 onces) de saucisses italiennes douces JOHNSONVILLE
1 Baguette de 10 à 12 pouces, coupée en deux et tranchée ouverte, la pâte intérieure retirée
3 Tomates Roma, coupées en dés
1-1/2 tasses Fontina, mozzarella ou fromage Monterrey Jack, râpé
flocons de piment rouge séché
2 c. à soupe Huile d'olive au goût extra léger Bertolli
4 œufs entiers
Poivre à goûter
1/3 tasse fromage parmesan râpé
2 c. à soupe ciboulette fraîche, hachée
2 c. à soupe Huile d'olive extra vierge Bertolli

Procédure
Placer la grille du four au centre du four et préchauffer le four à 400°F.
Coupez la baguette en deux, puis tranchez-la pour créer quatre morceaux égaux à face ouverte.
Retirer le centre pâteux en laissant une bordure d'un demi-pouce près du bord.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive Bertolli et faire revenir la saucisse jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Retirer du feu, trancher finement et réserver. (Toujours cuire les saucisses à une température interne de 160 °F.)
Garnir uniformément les baguettes avec les 3/4 du fromage Fontina râpé.
Secouer sur les flocons de piment rouge au goût.
Placez les morceaux de saucisse uniformément sur le dessus autour des bords.
Ajouter le reste de la Fontina et les tomates en dés.
Cuire au four pendant 5 à 8 minutes et retirer du four.
À l'aide du dos d'une cuillère, faire légèrement 4 empreintes au centre des baguettes pas trop près de la croûte, en poussant une partie des ingrédients sur les côtés.
Cassez délicatement un œuf dans chaque dépression.
Moudre du poivre sur chaque œuf et garnir de parmesan.
Remettre au four pendant 5 à 7 minutes, jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient pris, mais que le jaune soit encore mou.
Retirer, parsemer de ciboulette fraîche, couper et déguster !
Pour la touche finale, arrosez d'huile d'olive extra vierge Bertolli avant de couper.


Produits recommandés
Source: Marchette
Recette # 68671, crée le 2022-06-02 01:06:43 , Vu 278 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
100% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé