Pizza express au pesto léger d'aneth de Messidor

Si c'est la sauce tomate qui vous allume dans une pizza, celle que je propose aujourd'hui vous laissera de glace. Mais si vous aimez l'aneth frais autant que moi, vous serez peut-être tenté de la réaliser quand même. Pas compliqué de faire un pesto d'aneth si vous avez une botte de persil ou des épinards. Pour ma part, il me restait une petite feuille de bette à carde et une moitié de courgette. Et avec trois cuillerées à soupe d'aneth frais finement émincé, j'ai obtenu une sorte de pesto dont j'ai pu tartiner une pâte à pizza du commerce. Pour la garnir, un reste de poulet rôti, des dés de poivron grillé et du cheddar. Hyper délicieux !
Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux
1 pâte à pizza du commerce (moi mince Choix du Président)
1/2 tasse de poulet cuit, en morceaux (ou un reste de saumon)
1 poivron grillé, la peau retirée, en dés (ou des dés de légumes cuits)
1/4 c. à thé de garam masala (ou d'un autre mélange finement relevé)
1/2 tasse de cheddar fort, râpé
Pesto léger à l'aneth
1 feuille de bette à carde sans la tige, hachée au couteau, ou l'équivalent
1 gousse d'ail pressée
3 c. à soupe d'aneth frais, sans les tiges, haché finement
2 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 courgette jaune non pelée, en petits dés
Sel et poivre au goût
Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux
1 pâte à pizza du commerce (moi mince Choix du Président)
1/2 tasse de poulet cuit, en morceaux (ou un reste de saumon)
1 poivron grillé, la peau retirée, en dés (ou des dés de légumes cuits)
1/4 c. à thé de garam masala (ou d'un autre mélange finement relevé)
1/2 tasse de cheddar fort, râpé
Pesto léger à l'aneth
1 feuille de bette à carde sans la tige, hachée au couteau, ou l'équivalent
1 gousse d'ail pressée
3 c. à soupe d'aneth frais, sans les tiges, haché finement
2 c. à soupe d'huile d'olive
1/2 courgette jaune non pelée, en petits dés
Sel et poivre au goût
💛 Inscription gratuite
Pour lire la recette complète et partager avec une communauté de passionnés.
Source: Messidor
Recette
62667, publiée le
2019-08-10 à 10:52, 1087 vues












