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Pizza express délicieusement différente + de Messidor

Pizza express délicieusement différente + de Messidor | Photo de Messidor
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Si c'est la sauce tomate qui vous allume dans une pizza, ne regardez pas cette recette. À l'origine, elle se fait sur une pâte feuilletée, mais j'ai voulu l'essayer sur notre pâte à pizza préférée. La sauce se compose d'un mélange d'oeuf battu avec du parmesan auquel j'ai ajouté de la crème sure: étonnante et moelleuse. Au prosciutto et au fromage qui la surmontent, j'ai ajouté des champignons à l'ail, un trio savoureux. Le résultat est une pizza délicieusement différente et très facile à réaliser.

Si vous aimez le prosciutto, n'hésitez pas à cliquer sur le lien, vous trouverez cinq autres recettes pour utiliser les autres tranches.
https://www.passionrecettes.com/forum/viewtopic.php?p=51949#51949


Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux
1 pâte à pizza mince du commerce (Choix du Président)
1 oeuf battu
1/3 tasse de parmesan fraîchement râpé
3 c. à soupe de crème sure légère (à 14 % de m.g.)
2 tranches de prosciutto, défaites en morceaux
8 champignons blancs moyens, tranchés
1 c. à soupe de beurre
1 belle gousse d'ail, pressée
40 g de fromage à raclette ou gruyère ou manchego, en dés

La cuisson se fait dans un four à 450 °F (230 °C) et dure 7 minutes.

Source: Messidor
Recette 64087, publiée le 2020-07-26 à 11:11, 1317 vues

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