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Pizza fajitas aux poulet de Fatiquante

Par Fatiquante Aucune photo
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1 lb. de poitrine de poulet désosées et la peau enlever couper en petite lanieres.(moi 2 demie poitrines de poulet désosées)
2 tasses d'oignons trancher
2 tasses de piment vert trancher (moi vert et rouge ou jaune)
2 c. à thé poudre de chili
1 c. à thé poudre d'ail
1 c. à thé de sel
1 tasse salsa,(douce, medium ou piquante) (moi medium)
2 tasses de fromage monterey Jack ou Mozarella râpé (moi mozarella)

Préparer une pizza maison
Déposer sur une plaque à pizza, piquer partout avec une fourchette et faire cuire au four préchauffer à 425°F. pendant 6 à 8 minutes.

Entre temps:
Dans une poêle, mettre 2 c. à table d'huile végétale (moi canola)
Cuire les lanieres de poulet, ajouter les oignons et les piments, poudre de chili, poudre d'ail et le sel.
Cuire jusqu'à les légumes soit cuit.
Mettre la salsa sur la croute de pizza
ajouter le mélange de poulet et légumes.
Parsemer de fromage sur le dessus.
Cuire au four de 10 à 14 minutes ou jusqu'à la croute est doré et le fromage fondu.
Donne 1 grande pizza ou 2 petites.

Source: fatiquante
Recette # 24167, crée le 2006-11-19 00:00:00 , Vu 433 fois
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