Pizza froide aux tomates de Corralou
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Portions: 20Préparation: 1h40Cuisson: 35 minCuisine: FamilialeDossiers: Pain au Robot boulanger - Machine à pain
Pizza ► Pâte à pizza au robot boulanger
Pizza ► Pâte à pizza au robot boulanger
Garniture de tomate
1 boite de tomates en dés 28 onces
3/4 tasse de sauce tomate Hunt
4 échalotes émincées
2 gousses d'ail émincées
1 c. à thé de miel
2 c. Ã soupe d'huile d'olive
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé d'orégan
1 c .à thé de persil
Sel et poivre
Dans une grande poêle avec couvercle déposez 1 c. à soupe d'huile et faire revenir les échalotes et l'ail. Puis ajouter tous les ingrédients baisser le feu a 4 ou 5 selon votre cuisinière et brasser et couvrir. Cuire a feu doux environ 12 à 15 minutes.
Laisser refroidir avant d'étendre sur la pâte. Le reste de sauce se congèle.
Pâte à pizza au robot boulanger de Suzanne
Cette recette donne trois pizzas minces ou deux épaisses cette pâte se congèle et la tôle est de 12 x 17
1 1/2 tasse d'eau tiède
1 1/2 c. à thé de sel
1 c. Ã soupe de sucre
2 Å“uf
2 c. Ã soupe de margarine ou beurre
4 1/4 tasses de farine
1 c. à thé d'origan
½ c. à thé de granule d'ail séché
½ c. a thé de persil
2 c. à thé de levure pour four à pain
Mettre l'eau, le sel, le sucre, la margarine ou le beurre et la farine, ainsi que les fines herbes dans l'ordre, dans le récipient du robot-boulanger.
Faire un petit trou avec son doigt dans la farine et y déposer la levure.
Sélectionner le cycle 8 ou Dough sur le robot-boulanger. Et mettre en marche à la fin du cycle sortir la pâte, la mettre sur un papier ciré la frapper deux fois la replier puis couper en deux ou trois portions tel que désiré.
Enfariner une tôle a pizza étendre la pâte au rouleau puis étendre une bonne couche de sauce tomate. Cuire à 375 °F pendant 20 minutes.
1 boite de tomates en dés 28 onces
3/4 tasse de sauce tomate Hunt
4 échalotes émincées
2 gousses d'ail émincées
1 c. à thé de miel
2 c. Ã soupe d'huile d'olive
1 c. à thé de basilic
1 c. à thé d'orégan
1 c .à thé de persil
Sel et poivre
Dans une grande poêle avec couvercle déposez 1 c. à soupe d'huile et faire revenir les échalotes et l'ail. Puis ajouter tous les ingrédients baisser le feu a 4 ou 5 selon votre cuisinière et brasser et couvrir. Cuire a feu doux environ 12 à 15 minutes.
Laisser refroidir avant d'étendre sur la pâte. Le reste de sauce se congèle.
Pâte à pizza au robot boulanger de Suzanne
Cette recette donne trois pizzas minces ou deux épaisses cette pâte se congèle et la tôle est de 12 x 17
1 1/2 tasse d'eau tiède
1 1/2 c. à thé de sel
1 c. Ã soupe de sucre
2 Å“uf
2 c. Ã soupe de margarine ou beurre
4 1/4 tasses de farine
1 c. à thé d'origan
½ c. à thé de granule d'ail séché
½ c. a thé de persil
2 c. à thé de levure pour four à pain
Mettre l'eau, le sel, le sucre, la margarine ou le beurre et la farine, ainsi que les fines herbes dans l'ordre, dans le récipient du robot-boulanger.
Faire un petit trou avec son doigt dans la farine et y déposer la levure.
Sélectionner le cycle 8 ou Dough sur le robot-boulanger. Et mettre en marche à la fin du cycle sortir la pâte, la mettre sur un papier ciré la frapper deux fois la replier puis couper en deux ou trois portions tel que désiré.
Enfariner une tôle a pizza étendre la pâte au rouleau puis étendre une bonne couche de sauce tomate. Cuire à 375 °F pendant 20 minutes.
Source: Corralou
Provenance: suzanne
Recette #
55140, crée le
2013-10-04 22:24:42
, Vu
8101 fois
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7 Commentaires et 3 réponses
2020-05-072020-05-07T17:15:40-04:00
2020-07-052020-07-05T14:48:44-04:00
