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Pizza indienne express, pomme, cari, saumon + de Messidor

Pizza indienne express, pomme, cari, saumon + de Messidor | Photo de Messidor
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Si c'est la présence de la tomate qui vous plaît le plus dans une pizza, ne regardez même pas cette improvisation et passez votre chemin. Mais si vous aimez vous écarter des sentiers battus et que vous appréciez la cuisine indienne, essayez cette pizza qui se prépare et cuit en une vingtaine de minutes, elle n'est pas seulement originale, elle est hyper délicieuse.

Appréciation *** 1/4
Ingrédients pour deux
1 croûte à pizza mince du commerce, moi Choix du Président

Sauce express à la pâte de cari
2 c. à soupe légèrement bombées de mayonnaise légère
2 c. à soupe de yogourt nature, ici Astro type balkan
1 c. à thé rase de pâte de cari Madras rouge

Garnitures à l'indienne
1 pomme Empire ou Cortland, en tranches minces
1 ou 2 tranches de citron, facultatives
1/2 conserve de saumon sockeye de 217 g, égoutté et émietté
2 ou 3 tranches d'oignon rouge, en demi-rondelles détachées
1 c. à soupe de ciboulette émincée
1/2 tasse de cheddar râpé

Source: Messidor
Recette 61518, publiée le 2018-06-22 à 08:09, 1204 vues

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