Pizza-ghetti, façon légère de Messidor


Pas de recette, mais une bonne suggestion anti-gaspillage. Avec un petit reste de sauce spaghetti, j'ai eu l'idée de faire une pizza. Comme les bonnes idées de cuisine viennent à tout le monde, j'ai découvert que plusieurs cuisiniers inventifs y avaient déjà pensé, mais en y mettant aussi des spaghettis. Mon improvisation est encore plus simple et plus légère, j'ai tout bonnement versé une sauce épaisse (style bolognese) sur la pâte mince prête à cuire d'une pizza du commerce. Avec bien sûr quelques champignons et surtout, du fromage, moi au bon cheddar québécois.
Tout ça pour dire que la recette du jour viendra demain.
https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2020/12/pizza-ghetti-facon-legere.html