Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pizzas express au thon sur pains naan + de Messidor

Messidor
A+ a-

Le four de notre cuisinière étant en attente d'un réparateur, j'ai choisi des pains ovales naan qui entrent par deux dans notre four-grille-pain. Ce fut l'occasion de tester un autre mode de cuisson de ce four très polyvalent et d'essayer une sauce à l'indienne sur ces pizzas improvisées.

Appréciation: excellents pains crousti-tendres, garnitures hyper-savoureuses !

Ingrédients pour deux
2 pains naan du commerce de forme ovale
1 petite conserve de thon dans l'huile de 80 g Rio Mare, égouttée
1 petite courgette en tranches et un peu de beurre pour la dorer
30 g de cheddar fort, râpé
Sel, poivre et paprika au goût

Sauce rapide à l'indienne
1 c. à soupe comble de yogourt grec nature
1 c. à soupe comble de mayonnaise légère
1 c. à thé de pâte de cari rouge Madras

La cuisson se fait dans un four à 400 °F (200 °C) et dure moins d'une dizaine de minutes.

1. Saler, poivrer et saupoudrer de paprika les tranches de courgette. Dans un poêlon, les attendrir dans 1 c. à thé de beurre et cuire 2 ou 3 minutes de chaque côté. Laisser tiédir et coupées les tranches en demi-lunes.

2. Pendant ce temps, dans un petit bol, réunir les ingrédients de la sauce et bien mélanger, puis effilocher le thon.

3. Recouvrir les pains de sauce à l'indienne, répartir le thon sur chacune des pizzas, faire de même avec les demi-lunes de courgette et recouvrir le tout de fromage.

4. Enfourner et cuire entre 6 et 8 minutes et faire gratiner au besoin.

Sur mon blogue,
https://lacuisinedemessidor.blogspot.com/2022/02/pizzas-express-au-thon-sur-pains-naan.html

Source: Messidor
Recette 66959, publiée le 2022-02-16 à 21:00, 699 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé