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Pizzza pesto et tomates séchées de lise

Dossiers: Pizza 
Tomates ► Tomates séchées 

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Portions: 1 pizza de 14 pouces ou 4 individuelles

2 cuil. à table de farine de maïs
1 abaisse de pâte à pizza de 14 pouces
1/2 tasse de pesto
1 1/4 tasse de fromage mozzarella râpé
4 cuil. à table de tomates séchées hachées
1/4 de tasse de pignons
Poivre fraîchement moulu, au goût
Quelques gouttes d'huile d'olive

Préchauffer le four à 500°F.
Saupoudrer une assiette à pizza huilée de farine de maïs et y déposer l'abaisse.
Étendre le pesto sur la pâte.
Saupoudrer la pizza du fromage mozzarella râpé, et la garnir des tomates séchées hachées et des pignons.
Bien la poivrer puis l'arroser d'huile d'olive.
Cuire au four préchauffé, pendant 10 à 12 minutes.

Recette # 6664, crée le 2004-03-23 00:00:00 , Vu 37 fois
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