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Plat hongrois de Dodovl

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Plat hongrois
préparation : 1 minute, cuisson : 30 minutes

plat chaud, consistant, apprécié de tous, rapide à réaliser même pour les débutants en cuisine

Ingrédients (pour 2 personnes) :
1 chorizo
4 oeufs
Environ 6 pommes de terre moyennes
1 boîte de lardons
du paprika en poudre
crème liquide
gruyère rapé

PREPARATION


Faite cuire à l'eau vos pommes de terre, pendant ce temps faites cuire vos oeufs durs. Coupez le chorizo en petites rondelles.

Epluchez les pommes de terre, coupez les en rondelles. Prenez un plat allant au four et disposez au fond une couche de pommes de terres. Par dessus ajoutez des rondelles de chorizo, des lardons, des rondelles d'oeufs dur; un peu de paprika et recouvrez de pommes de terres. Recommencez l'opération en alternant pommes de terres, lardons, chorizo, oeufs durs. Finir par une couche de pommes de terres. Dispersez sur le dessus une brique de crème liquide légère afin d'imprégner toute la préparation.

Ajoutez un lit de gruyère râpé sur le dessus. Mettez au four th 7 (210°C) pendant environ 20 min. Dégustez chaud.
Source: dodovl
Recette # 19674, crée le 2006-04-09 00:00:00 , Vu 27 fois
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