Plein d'idées pour entrées
je te met un petit dossier ramassé...
Par:
BOZ
13 juin - 10:21
Voici quelques idées de recettes que j'ai mises sur un post avant-hier. Ce sont des amuse-gueules très colorés, assez spectaculaires et qui sortent de l'ordinaire. Si on préfère, on peut simplement les mettre sur la table du buffet au lieu de les servir à l'apéritif. À chaque fois que je les ai servis, je n'ai eu que des compliments.
BROCHETTES DE TORTELLINIS
Cuire des tortellinis au fromage et refroidir.
Mariner plusieurs heures dans de l'huile d'olive, jus de citron, zeste de citron, sel et poivre.
Embrocher comme suit sur des petits cure-dents de fantaisie:
1 morceau de tomates séchées dans l'huile
1 tortellini
1 morceau de tomates séchées dans l'huile
BROCHETTES DE TOMATES CERISES ET BOCCONCINI
Couper les tomates en deux.
Mariner dans vinaigre balsamique et huile d'olive.
Par:
BOZ
13 juin - 10:21
Voici quelques idées de recettes que j'ai mises sur un post avant-hier. Ce sont des amuse-gueules très colorés, assez spectaculaires et qui sortent de l'ordinaire. Si on préfère, on peut simplement les mettre sur la table du buffet au lieu de les servir à l'apéritif. À chaque fois que je les ai servis, je n'ai eu que des compliments.
BROCHETTES DE TORTELLINIS
Cuire des tortellinis au fromage et refroidir.
Mariner plusieurs heures dans de l'huile d'olive, jus de citron, zeste de citron, sel et poivre.
Embrocher comme suit sur des petits cure-dents de fantaisie:
1 morceau de tomates séchées dans l'huile
1 tortellini
1 morceau de tomates séchées dans l'huile
BROCHETTES DE TOMATES CERISES ET BOCCONCINI
Couper les tomates en deux.
Mariner dans vinaigre balsamique et huile d'olive.
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Recette
34608, publiée le
2008-07-23 à 00:00, 2174 vues












