Plumes avec sauce rosée de Catelli
Préparation et cuisson: 25 minutes
4 tranches de bacon hachées fin
1 oignon haché fin
2 gousses d'ail hachées fin
¼ tasse / 50 mL de bouillon de poulet
1 boîte (28 oz/796 mL) de tomates, égouttées et réduites en purée
1 tasse / 250 mL de crème à fouetter
Sel et poivre
1 paquet (500 g) de Plumes rayées CATELLI
Parmesan râpé
Dans une casserole, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter le bouillon; cuire 2 minutes.
Incorporer les tomates en purée et la crème; laisser mijoter à découvert, en remuant de temps en temps, 10 minutes.
Saler et poivrer au goût.
4 tranches de bacon hachées fin
1 oignon haché fin
2 gousses d'ail hachées fin
¼ tasse / 50 mL de bouillon de poulet
1 boîte (28 oz/796 mL) de tomates, égouttées et réduites en purée
1 tasse / 250 mL de crème à fouetter
Sel et poivre
1 paquet (500 g) de Plumes rayées CATELLI
Parmesan râpé
Dans une casserole, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre.
Ajouter le bouillon; cuire 2 minutes.
Incorporer les tomates en purée et la crème; laisser mijoter à découvert, en remuant de temps en temps, 10 minutes.
Saler et poivrer au goût.
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Source: Catelli
Recette
70297, publiée le
2022-08-24 à 14:17, 365 vues












