Plum-pudding, sauce au citron de Bon Appétit

Portions: 12Préparation: 1 hCuisson: 4 hDossiers: Cuisiniers québécois - Chefs ► Claudette - Marie-Josée Taillefer ► Bon appétit ► Desserts
1/2 tasse (125 ml) de dattes
1 tasse (250 ml) de raisins secs
1 tasse (250 ml) de fruits confits mélangés
1/2 tasse (125 ml) de farine
1 tasse (250 ml) de mie de pain frais
1/2 tasse (125 ml) de lait
4 oeufs
1 tasse (250 ml) de sucre
11/2 tasse (375 ml) de suif haché
11/2 tasse (375 ml) de farine tout usage
1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) de muscade
1 c. à thé (5 ml) de cannelle
1 c. à thé (5 ml) de clou de girofle moulu
1 c. à thé (5 ml) de sel
1 tasse (250 ml) de raisins secs
1 tasse (250 ml) de fruits confits mélangés
1/2 tasse (125 ml) de farine
1 tasse (250 ml) de mie de pain frais
1/2 tasse (125 ml) de lait
4 oeufs
1 tasse (250 ml) de sucre
11/2 tasse (375 ml) de suif haché
11/2 tasse (375 ml) de farine tout usage
1 c. à table (15 ml) de poudre à pâte
1/2 c. à thé (2 ml) de muscade
1 c. à thé (5 ml) de cannelle
1 c. à thé (5 ml) de clou de girofle moulu
1 c. à thé (5 ml) de sel
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Source: Bon Appétit
Recette
76802, publiée le
2024-07-29 à 15:13, 873 vues












