Poêlée de poulet aux trois poivrons de Crepinette
Dossiers: Poulet - Volaille
pour 4 personnes
800 g de blancs de poulet /
2 c.à soupe d'huile d'olive/
2 c.à soupe de noix de cajou/
poivrons coupés en petits dés/
1 c.à soupe de gingembre/
1 c.à soupe de coriandre/
sel et poivre.
Couper les blancs de poulet en dés, faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir les blancs de poulet.
Ajouter les noix de cajou, le gingembre et les poivrons. Saler et poivrer.
Mélanger et laisser mijoter 10 min.
Au moment de servir, saupoudrer de coriandre.
800 g de blancs de poulet /
2 c.à soupe d'huile d'olive/
2 c.à soupe de noix de cajou/
poivrons coupés en petits dés/
1 c.à soupe de gingembre/
1 c.à soupe de coriandre/
sel et poivre.
Couper les blancs de poulet en dés, faire chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse et y faire revenir les blancs de poulet.
Ajouter les noix de cajou, le gingembre et les poivrons. Saler et poivrer.
Mélanger et laisser mijoter 10 min.
Au moment de servir, saupoudrer de coriandre.
Source: crepinette
Recette
16397, publiée le
2005-11-07 à 00:00, 95 vues