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Pointes de pita épicées de Fleur_De_Lys

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à servir avec de l'hummos maison ou acheté

3 pains pita 1c soupe d'huile d,olive
1c soupe de ciboulette hachée (de préférence fraîche)
1c soupe d'estragon
1 gousse d'ail hachée finement
1c soupe paprika
1/4c thé de sel de mer (gros sel de préférence c'est encore meilleur!)

Préchauffer le four à broil
Badigeonner les pitas d'huile (d'un seul côtÉ!)
parsemer des herbes et épices et de l'ail
couper les pitas en 8 pointes (pas trop grosses, se mangent mieux ainsi)
Déposer dans une lèche-frite et griller au four. SErvir!

Source: fleur_de_lys
Recette 48146, publiée le 2011-04-27 à 20:01, 270 vues

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