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Pointes de pitas grillées de Lyna

A+ a-
5 pains pitas moyens
2 cuil. à thé de paprika
1 cuil. à thé de poudre d’ail
1 cuil. à thé de sel d’oignon ou de sel
Un peu de poivre
Un pointe de cayenne
Huile d’olive

Couper les pains pitas en pointes, ouvrir et séparer les pointes, badigeonner d’un peu d’huile d’olive, mettre sur une plaque à biscuits. Dans un petit bol mélanger le paprika, le sel, poudre d’ail et le poivre de cayenne. Saupoudrer sur les pointes de pita et du bout des doigts bien étendre le mélange. Faire sécher au four à environ 300 ou 325° durant 7 à 8 minutes ou jusqu’à ce que les pitas soient croustillantes. Servir avec une trempette style ranch ou de la guacamole.


Commentaires des usagers:

bonne idée les épices je fais semblable avec huile épicéet tortillas

dali 07

Je n'ai jamais pensé avec de l'huile épicée, c'est une bonne idée. Avec les épices il faut aimer un peu piquant, sinon avec juste du sel et de l'huile c'est bon aussi, ça remplace les chips et c'est moins gras.
lyna
Source: lyna
Recette # 34394, crée le 2008-07-09 00:00:00 , Vu 5 fois
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