Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poireaux tendresse (sans lactose) de Apprentie

Portions: 4Préparation: 10 minCuisson: 50 minCuisine: SuisseDossiers: Légumes 

A+ a-
SIMPLE, PAS CHER, SANS LACTOSE
800 GR DE POIREAUX (BLANC OU VERT)
1 GROS OIGNON
2 CM DE GINGEMBRE
3 DL BOUILLON
1 DL VIN BLANC
GRAISSE COCO
20 ML DE CREME DELACTOSEE

DANS UN WOK, METTRE 1 CC DE GRAISSE DE COCO.

FAIRE REVENIR L'OIGON COUPE FIN, LE GINGEMBRE PASSE DANSLA PINCE POUR ECRASER L'AIL ET
LES POIREAUX COUPES EN LAMELLE DE 1 CM.

QUAND ILS ONT BIEN BLANCHI MOUILLER AVEC DU VIN BLANC, LAISSER CUIRE UN PEU ET MOUILLER AVEC LE BOUILLON CORSE ENVIRON 3 DL, COUVRIR ET CUIRE 20 MIN.

CONTROLER LE LIQUIDE, SI NECESSAIRE RAJOUTER UN PEU D'EAU.
RECOUVRIR ET CUIRE A NOUVEAU 20 MIN.

SALER ET POIVRER SELON GOUT
AJOUTER LA CREME DELACTOSEE, RECTIFIER L'ASSAISONNEMENT ET SERVIR.

Source: Apprentie
Recette 55278, publiée le 2013-10-29 à 03:14, 384 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient
Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé