Poires à la crème
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Dossiers: Bisquick - Tea-bisk
2 tasses de Bisquick
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de beurre ramolli
6 à 9 demi-pêches en conserve
2 jaunes d'oeufs légèrement battus
1 tasse de crème sure
Muscade
1/4 tasse d'amandes émondés
Chauffer le four à 375o F. Mélanger le Bisquick avec 2 c. à table de sucre. Ajouter le beurre en le coupant dans le mélange jusqu'à ce que la pâte ait une belle apparence. Presser fermement ce mélange sur le fond et les côtés d'une moule de 8 pouces X 8 pouces X 2 pouces. Égoutter les poires et les placer, côté coupé en dessous par-dessus la pâte et parsemer le sucre restant sur les poires. Cuire 15 minutes.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec la crème sure. Verser le tout sur les poires et parsemez de muscade et d'amandes. Remettre au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce la crème (cossetarde) soit prête. Servir chaud. Donne 9 portions.
1/2 tasse de sucre
1/4 tasse de beurre ramolli
6 à 9 demi-pêches en conserve
2 jaunes d'oeufs légèrement battus
1 tasse de crème sure
Muscade
1/4 tasse d'amandes émondés
Chauffer le four à 375o F. Mélanger le Bisquick avec 2 c. à table de sucre. Ajouter le beurre en le coupant dans le mélange jusqu'à ce que la pâte ait une belle apparence. Presser fermement ce mélange sur le fond et les côtés d'une moule de 8 pouces X 8 pouces X 2 pouces. Égoutter les poires et les placer, côté coupé en dessous par-dessus la pâte et parsemer le sucre restant sur les poires. Cuire 15 minutes.
Mélanger les jaunes d'oeufs avec la crème sure. Verser le tout sur les poires et parsemez de muscade et d'amandes. Remettre au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce la crème (cossetarde) soit prête. Servir chaud. Donne 9 portions.
Recette #
2773, crée le
2004-02-13 00:00:00
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