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Poires au stilton et au crabe (4 portions) de Myls53

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4 poires mûres
1/4 lb (115 g) fromage stilton à la température ambiante
6,5 oz (184 ml) chair de crabe en boîte (1)
1 c. à soupe (15 ml) mayonnaise
Sel et poivre
Graines de pavot

PRÉPARATION
1. Couper les poires en deux et évider. Réserver.
2. Dans un bol, bien mélanger le reste des ingrédients sauf le pavot.
3. Puis remplir les cavités des poires avec le mélange de crabe et de stilton.
4. Garnir de graines de pavot.
5. Servir immédiatement deux demi-poires farcies par personne.
Source: myls53
Recette # 31650, crée le 2008-03-02 00:00:00 , Vu 24 fois
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