Poires et ananas pochés à l'amaretto pour mijoteuse de Hamilton beach

4 boîtes de 796 ml de poires en moitiés, égouttées
2 boîtes de 540 ml d'ananas en morceaux, égoutté
125 ml (½ tasse) de cassonade, tassée
180 ml (¾ tasse) d'amaretto
1 morceau de 5 cm (2 po) de gousse de vanille
1. Mettre tous les ingrédients dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Remuer délicatement pour éviter de défaire les fruits.
2. Couvrir et cuire à la température de son choix : 3 heures à température douce (Low) ou 1½ heure à température élevée (High).
http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/pears_&_pineapple_poached_in_amaretto_fr.html