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Pois verts à la chinoise de Marilyn Reich

A+ a-
1 cube de bouillon de poulet
1 tasse d'eau
1 c. à table d'échalotes hachées
1 c. à table de céleri haché
½ tasse de champignons coupés en dés
2 c. à table de sauce soya
2 livres de pois verts frais, écossés

Dissoudre le cube de bouillon de poulet dans une tasse d'eau bouillante. Y ajouter les échalotes, le céleri et cuire jusqu'à ce que les échalotes soient tendres. Ajouter les champignons, la sauce soya et réchauffer à fond. Ajouter les pois. Cuire tout en mêlant légèrement pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que les pois soient tendres et croustillants.

Source: Marilyn Reich
Recette 70777, publiée le 2022-09-15 à 08:54, 34 vues

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