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Poisson de Brindilles

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Les restes de poisson,réduits en purée aditionnés d'oeufs, de farine et de fines herbes puis roulés en boules et cuit au four à 350 degré sur une tôle à biscuits légèrement graissé environ 15 minutes peuvent devenir d'excellente croquettes et servi avec une sauce créole.

Source: Brindilles
Recette # 8851, crée le 2004-03-31 00:00:00 , Vu 123 fois
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