Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poitrine de poulet à l'ananas de Marmoura

Par Marmoura Aucune photo
A+ a-
2 cuillere huile
un oignon haché
2 gousses d'ail émincées
un grande poitrine de poulet coupée en dé
1 tasse jus d'ananas
2/3 tasse carotte coupée en rondelles
2/3 tasse petit pois
1/2 tasse amande épluchée
1 cuillerée de curry en poudre
1 ou 2 cuillers de farine
1/4 noix de coco rapée non sucré


1/2 tasse yaourt
1 tasse jus ananas
1/4 tasse eau



mettre sur le feu l'huile,puis l'oignon puis l'ail
ajouter la poitrine hachée
tourner quelques minutes ,
verser dessus le jus d'ananas
puis mettre tout en tounant apres chaque ajout , les carottes ,
apres le petit pois,les amandes épluchées,le curry,
la farine,la noix de coco

préparer le mélange yaourt,ananas et eau
le verser petit à petit dessus le poulet tout en remuant avec la spatule,
laisser mijoter queques minutes

ça se présente avec du riz assorti

pour le riz:
1 cuillere huile ou du gras
un oignon haché
1/2 tasse petit pois
1/2 tasse raisin sec
1 /2 tasse amandes épluchées
1 tasse du riz
sel,poivre
2 tasses bouillon de poulet



préparer le riz en ajoutant consécutivement les ingrédients
huile,oignon,petit pois,raisin sec, carottes,amandes, le riz puis le bouillon de poulet ,poivrer et saler à votre goût


bon appétit
Source: marmoura
Recette # 44410, crée le 2010-04-26 22:24:26 , Vu 499 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure