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Poitrine de poulet a l érable mmmmmmmm... de Jojo38

A+ a-
J ai fais cette recette pour diner a la garderie et tout le monde en rafolle ...

4 poitrine de poulet désossé
½ tasse de sirop d érable
½ tasse d eau

½ tasse de farine
sel
poivre
persil sécher

beurre


faire un melange avec la farine le sel , le poivre et le persil .
enfariner les poitrine de poulet de ce mélange et faire revenir dans du beurre.

déposer les poitrine dans un plat allant au four .

verser l eau et le sirop d érable sur les poitrines et mettre au four a 350°f pendant environ 1h 30
en retournant les poitrines a tout les 20 minutes.

un vrai delice.....j en ai fait pour 45 personnes ce midi et c est un affaire de rien ....

jojo38

Ça c'est particulièrement bon. Ça fait penser au poulet au restaurant chinois.
VENISE72

Source: Jojo38
Recette 936, publiée le 2003-08-01 à 00:00, 69998 vues

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8 Commentaires

2003-08-01 00:00
mmm ça vraiment l'air délicieux...j'ai copié votre recette et je vais bientôt en faire croyez-moi.

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2003-08-01 00:00
J'ai fait cette recette pour mon diner ce midi...c'est délicieux et très facile à faire...J'ai accompagné d'un riz basmati et j'ai fait revenir des légumes (oignons, pimets verts, piments rouges, courgettes et pois mange-tout ainsi que des champignons...) j'ai garni avec une jolie fleur de capucine de mon jardin...je dois vous avouez que pour l'oeil autant que pour le palais mes invités ont adorés. Merci

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2003-08-01 00:00
C'est vrai que c'est délicieux...une petite recette pas compliquée à faire lorsqu'on a peu de temps pour cuisiner avec un petit goût de revenez-y....recette adoptée. Merci pour le partage.

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2003-08-01 00:00
Jojo38, délicieuse cette recette. Il faut dire que j'ai la dent sucrée. Rapide et simple tout à la fois. Merci.

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2003-08-01 00:00
Moi, juste à lire vos commentaires, je vais l'essayer c'est sûr!!! J'en ai l'eau à la bouche.
Merci!!! et bonne journée!

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2014-04-02 11:10
Un seul mot DÉLICIEUX! À refaire et refaire. Merci.

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2016-03-30 14:10
On fait cuire à découvert ?

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2018-01-10 07:49
Je me suis inspiré de cette recette pour faire cuire mon poulet 4 cuisses hier et c'est délicieux , moi j'ai fais cuire le poulet sur une grille avec sirop d'érable ,mélanger a de l'huile d'olive le poulet enrobé de farine persil et sel ,poivre çà été très bon aussi Merci de m'inspirer

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