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Poitrine de poulet à la mexicaine de Chiboum

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Ingrédients:

2 à 3 poitrines de poulet désossées
1 t. Ketchup
1 t. eau
¼ t. eau
¼ t. sauce Worcestershire (moi un peu moins)
1 pincée de Cayenne
1 c. à tab. cassonade
1 c. à tab. beurre
1 c. à thé sel
1 c. à thé sel de céleri
1 c. à thé poudre de Chili
2 c. à tab. jus de citron

Préparation:

Préchauffer le four à 325°F.

Dans un plat allant au four, déposer le poulet. Réserver.

Dans un bol, mélanger le reste des ingrédients.

Verser sur le poulet et cuire 2 heures.





Source: Chiboum
Recette 55752, publiée le 2014-02-11 à 16:04, 966 vues

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2 Commentaires

2014-02-16 10:16
Cette recette me semble succulente. Je vais l'essayer, c'est certain.

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2014-02-19 09:54
Tu m'en donneras des nouvelles

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