Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poitrines de poulet à la dijonnaise de Manger Avec Mo

Poitrines de poulet à la dijonnaise de Manger Avec Mo | Photo de Manger avec mo
A+ a-
Préparation: 10 minutes

Cuisson: 8 à 10 minutes

Portions: 4


Il te faut

4 poitrines de poulet désossées

¼ tasse (60ml) farine

¼ c.à thé (1ml) poivre noir du moulin

2 c.à table (30ml) beurre

2 c.à table (30ml) oignon vert haché

1/3 tasse (80ml) crème à 35%

3 c.à table (45ml) vin blanc sec ou bouillon poulet (moi bouillon poulet)

3 c.à table (45ml) moutarde de dijon

thym frais, haché (facultatif) (moi pas mis)


Comment faire
1.Mettre les poitrines de poulet entre deux pellicules de plastique et, avec le côté plat d'un maillet, les aplatir à environ ¼ po (5mm) d'épaisseur. Dans un plat peu profond, mélanger la farine et le poivre. Passer les poitrines de poulet dans le mélange de farine et les retourner pour bien les enrober (secouer pour enlever l'excédent)

Source: Manger avec mo
Recette 55425, publiée le 2013-12-07 à 19:19, 2121 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes