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Poitrines de poulet à la grecque à la mijoteuse de Coraly

Par Coraly Aucune photo
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Poitrines de poulet désossées congelées (Les aliments M&M, c'est les meilleures)
1 cuil. à soupe comble de sauce Miracle Whip de kraft par poitrine
1 cuil. à thé comble d'épices grecques par poitrine (moi,épices à patates à la grecques de ''La jardinière'')

Mélanger la sauce à salade et les épices.

Badigeonner les poitrines encore congelées.

Mettre le tout à la mijoteuse et faire cuire à low environ 6 heures.

Vous aurez de belles poitrines tendres en sauce, servir avec du riz et une salade.

Vous pourrez ainsi profiter de vos invités.

P.S Je ne sais pas pourquoi, mais les poitrines de poulet congelées de M&M sont pratiquement indispensable à cette recette. Les poitrines régulières deviennent sèches et raides.

Vérifier la cuisson, peut-être que votre mijoteuse nécessite une cuisson plus longue, car la mienne chauffe un peu plus qu'elle ne devrait.

En faire plus, car vos invités en redemandront! S'il en reste, couper en tranches et servir sur une salade césar le lendemain !

Commentaires des usagers:

Merci beaucoup Coraly
Petitecretonne

Des poitrines congelées? Des amies me disent de ne pas mettre de la viande congelée dans la mijoteuse parce que ce n'est pas recommandé. Merci de répondre.
bulle32

- Les poitrines de M&M pèsent environ 135 g., ce sont de petites poitrines.
- L'important, c'est que l'intérieur atteigne 85 C ( 180 F). Je ne met pas plus de 8 poitrines à la fois.
- Je met toujours mes poitrines M&M directement à la mijoteuse, peu importe la sauce.
- Les recettes ''So you forgot to defrost'' (#9068) et le ''Poulet à l'orange et à la sauce hoisin''(#36023) utilisent la même technique et le temps de cuisson est de 5 à 6 heures à low pour 6 demi-poitrines.
coraly

Merci
bulle32
Source: coraly
Recette # 35942, crée le 2008-09-20 08:56:33 , Vu 4541 fois
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