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Poitrines de poulet au lait farcies champignons & fromage de Louise B.

Poitrines de poulet au lait farcies champignons & fromage de Louise B. | Photo de Louise b.
A+ a-
Poitrines de poulet
Champignons déjà cuits
Fromage Provolone ou autre au goût
Beurre
Farine
Lait environ 1/3 de tasse
Sel & Poivre

Faire une pochette dans les poitrines de poulet, y insérer les champignons déjà cuits et le fromage. Bien enrober les poitrines dans la farine et dorer dans une poêle non adhésive dont on aura fait fondre le beurre. Couvrir cuire sur un feu moyen et retourner souvent, lorsque bien cuit ajouter le lait et monter le feu pour faire bouillir sans le couvercle afin de faire une sauce crémeuse. J'ai accompagné d'une purée de légumes racines et d'une salade à l'avocat.
La saveur en est surprenante avec un goût de revenez-y !

Recette de Valeria Cicotti

Source: Louise B.
Recette 63393, publiée le 2020-03-03 à 07:23, 293 vues

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3 Commentaires et 3 réponses

Photo de profil de Nell
2020-03-03 07:27
Allô Loubar,

Super recette avec du bon Provolone, miam!
À essayer sans faute, tu en auras nouvelles.

C'est de la chair de tomates dans la salade ?


Merci

Répondre au commentaire


2020-03-03 13:06
Oui j'enlève les graines de tomates, mon mari n'aime pas lorsqu'il y en a trop.

Fait plaisir !

Photo de profil de Puce313
2020-03-03 08:11
Miam, j'en ai l'eau à la bouche seulement à la lecture de la recette, j'essaierai sans .faute et te reviendrai.

Merci et bonne journée

Répondre au commentaire


2020-03-03 13:07
Bien contente qu'elle te plaise.

Merci & belle journée & si tu vois ton petit fils embrasse-le pour moi j'adore les bébés.


Photo de profil de Puce313
2020-03-04 10:37
Loubar, je vais faire ton message à Enzo avec un très grand plaisir. Bonne journée.

Répondre au commentaire


2020-03-04 17:25
Grand merci Puce, tu es un ange !

Bonne soirée !

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