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Poitrines de poulet de Au Coq Rôti

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INGRÉDIENTS

1 sachet de 46 g de mélange pour sauce brune
1 gousse d'ail, hachée
1 échalote verte, haché
1/4 c. à thé de poivre de Cayenne
2 c. à table de sauce chili
3 c. à table de moutarde forte
2 c. à table de sauce brune préparée
1/4 c. à thé de sauce Worcestershire
2 c. à table d'huile d'olive
4 demi-poitrines de poulet de 115 g (4 oz) chacune
6 oignons moyens, coupés en deux

PRÉPARATION

Préparer la sauce brune St-Hubert selon le mode d'emploi et y ajouter l'ail, l'échalote et le poivre de Cayenne. Garder au chaud.

Préchauffer le gril du barbecue. Dans un bol, mélanger la sauce chili, la moutarde, la sauce brune préparée et la sauce

Source: Au coq rôti
Recette 82420, publiée le 2026-05-21 à 01:33, 41 vues

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