Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poitrines de poulet en sauce de Angebleu8

Par Angebleu8 Aucune photo
A+ a-
2 ou 3 poitrines de poulet désossées sans peau
2 gros oignons découpés en rondelles
3 c. soupe de beurre
3 c. soupe de farine
persil
1/2 tasse d'eau (plus ou moins)
1/2 tasse de crème ou de lait
1 jaune d'oeuf.
Enfariner les poitrines . Faire fondre le beurre dans un poêlon
et les faire dorer quelques minutes de chaque côté. Ajouter les oignons et l'eau et baisser le feu. Faire mijoter environ 1 heure ou plus jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Ajouter en tout dernier le jaune d'oeuf et la crème
(ou lait) et réchauffer. Ajouter le persil ou tout autres épices au goût. Servir immédiatement.
Source: angebleu8
Recette # 29621, crée le 2007-11-06 00:00:00 , Vu 80 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure