Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Poitrines de volaille en croûte de parmesan de Florie

Poitrines de volaille en croûte de parmesan de Florie | Photo de Mireille
Portions: 4Préparation: 15 minCuisson: 35 minDossiers: Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées 

A+ a-
Pour tes poitrines de poulet, voici ma suggestion:

(Source J.F. Plante)

75 mL (1/3 tasse) de fromage parmesan frais râpé
30 mL (2 c. à soupe) de chapelure italienne
aux fines herbes
10 mL (2 c. à thé) de thym séché
4 poitrines de volaille
2 oeufs battus
15 mL (1 c. à soupe) de beurre
15 mL (1 c. à soupe.) d'huile d'olive

Sauce

15 mL (1 c. à soupe) de beurre
15 mL (1 c. à soupe) d'huile d'olive
4 gousses d'ail hachées finement
250 mL (1 tasse) de bouillon de poulet

Source: Florie
Recette 22463, publiée le 2006-08-29 à 00:00, 344 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

2 Commentaires

Photo de profil de Florie
2006-08-29 00:00
J'ai fait cette recette à plusieurs reprises et c'est très bon

Répondre au commentaire


Photo de profil de Mireille
2006-08-29 00:00
J'ai fait les Poitrines de volaille en croûte de parmesan de Florie.
Le poulet était très tendre et j'ai accompagné ce délice avec le Bon riz aux fines herbes de Mlle Shefford.
Un gros Merci Florie!

Répondre au commentaire


Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée


Votre avis après avoir testé cette recette ?


2 passionnés ont aimé ⭐⭐⭐⭐⭐
50% referaient la recette ✅

⚠️ Signalez une recette en double, incomplète, problème de droits d'auteur, lien mort ou autre motif.

Merci de préciser les détails.

Vous aimerez aussi...

Des recettes appréciées par nos membres

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes