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~ poivrons farcis ~ de Lexibule

Dossiers: Boeuf haché 

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Bon mardi tlm :kochcheesy:

J'avais plusieurs piments verts et rouges au frigo et ne voulant pas les perdre je me suis dit que de bons p'tits poivrons farcis serait fort intéressant!! Ayant un nouveau livre de recettes sous la main c'était l'occasion rêver d'y cuisiner sa première recette!!

Fort simple et combien délicieuse!! Je vous la recommende!!

J'ai fait quelques changements ; J'ai mis beaucoup plus de thym et je n'ai pas fait bouillir mes poivrons avant de les farcir (question de goût et pour qu'ils soient plus fermes)

Poivrons farcis
source: Les recettes de ma grand-mère
transcrit,préparer et photos:Lexibule35
portions: 4

Ingrédients
4 gros piments vidés
1 c.soupe (15 ml) de beurre (moi pas mis)
3/4 tasse (180ml) d'oignons, hachés
2 gousses d'ail, hachées
250g de boeuf haché
1 tasse (250 ml) de riz, cuit

Source: Lexibule
Recette 37131, publiée le 2008-11-18 à 09:17, 622 vues

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