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Poivrons verts farcis au micro-ondes de Cretonne

Par Cretonne Aucune photo
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4 gros poivrons verts
1 livre de veau haché
1 oignon émincé
1 c. à thé de sauce Wordestishire
1/2 c. à thé d'origan
1 bte (14 onces) de tomates à l'étuvée
1 tasse de riz minute
2 tranches de mie de pain
Fromage parmesan
sel et poivre

Dans une tasse en pyrex de 2 litres, mélanger le veau, l'oignon, la sauce Worcestershire, l'origan, le sel,le poivre et faire cuire 5 minutes à High (10)

Brasser avec un pilon pour bien défaire la viande.

Ajouter les tomates et faire cuire 5 minutes à High (10). Invorporer le riz et la mie de pain; couvrir et laisser reposer 5 minutes. Brasser.

Laver les poivrons et les couper en deux sur le sens de la longueur. Remplir les moitiés du mélange précédent et garnir de fromage parmesan.

Disposer enrond sur une plaque à bacon et faire cuire 9 à 11 minutes à Mes (7).

Temps de repos: 5 minutes.

N.B. Pour avoir des poivrons moins croquants, les faire blanchir 2 à 3 minutes à High (10) avant de les remplir.

Source: Cuisine aux micro-ondes par Diane Royer Larivière - 1989

Source: Cretonne
Recette # 50295, crée le 2011-08-31 17:02:30 , Vu 1049 fois
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1 Commentaire

2011-08-31
Bonjour, est-ce qu'on prépare le riz selon la recette sur la boîte avant d'incorporer ou on le met sans le préparer (cru si on peut dire)? Merci.

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