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Poivrons verts farcis pour mijoteuse de Rival

A+ a-
1 paquet 10 on. (280 g) de maïs congelé
1½ tasse (375 ml) de riz cuit
1 boîte 15 on. (420 ml) de haricots rouges égouttés et rincés
1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
¼ c. à thé (1 ml) de sel
1 boîte 14½ on. (420 ml) de tomates en dés
½ c. à thé (2 ml) de poivre noir moulu
¼ tasse (50 ml) de salsa
¼ tasse (50 ml) d’oignon haché
3 ou 4 poivrons verts, chapeaux enlevés et épépinés
2 tasses (500 ml) de cheddar à basse teneur en gras, râpé

Mélangez tous les ingrédients – sauf ½ tasse (125 ml) de fromage et les poivrons verts.
Garnissez les poivrons de ce mélange puis posez-les dans le pot en grès.
Couvrez et faites cuire de 6 à 8 heures à LOW (bas) ou 3 à 4 heures à HIGH (haut).
Répartissez le fromage restant sur les poivrons durant les 30 dernières minutes de cuisson.

http://www.crockpot.com/support/manuals/manual_downloads/428-0887F.pdf
http://www.crockpot.com/support/manuals/manual_downloads/428-0889F.pdf
Source: Rival
Recette # 14108, crée le 2005-03-17 00:00:00 , Vu 376 fois
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