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Poivrons verts farcis source inconnue de Cuisinière

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6 gros poivrons verts
1 livre de boeuf haché
1 gros oignon haché
1/2 tasse de riz minute
1 tasse d'eau
1 1/2 cuil. à thé de sel
1/4 de cuil. à thé de poivre
1/4 de tasse de fromage parmesan
1 boîte de 15 onces de sauce à spaghetti sauce à spaghetti
Préparation: Couper le dessus du poivron et le vider . Cuire 5 minutes dans de l'eau bouillante salée (1 cuil. à thé de sel). Égoutter.
Cuire le riz dans 1 tasse d'eau et 1/2 cuil. à thé de sel.
Cuire le boeuf haché avec les oignons.Poivrer.
Ajouter le reste des ingrédients et farcir les poivrons .
Cuire à four 350F* environ 25 minutes

Source: cuisinière
Recette 38638, publiée le 2009-02-12 à 22:03, 43 vues

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