Polenta de Maripel
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Recette de plat d'accompagnement pour Côtelettes de porc à l'italienne
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21091
4 portions
Dans une grande casserole, porter 3 tasses (750 ml) d'eau à ébullition.
Ajouter petit à petit ¾ tasse (180 ml) de semoule de maïs et ¾ c. à thé (4 ml) de sel en brassant à l'aide d'un fouet.
Cuire à feu moyen, en brassant sans arrêt à l'aide d'une cuillère de bois, pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait suffisamment épaissi pour tenir en petit monticule dans la cuillère.
Retirer du feu.
Ajouter 2 c. à table (30 ml) de crème 35% ou de lait et 2 c. à table (30 ml) de parmesan râpé et mélanger.
Tiré du Coup de Pouce de juin 2006
Maripel
https://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=21091
4 portions
Dans une grande casserole, porter 3 tasses (750 ml) d'eau à ébullition.
Ajouter petit à petit ¾ tasse (180 ml) de semoule de maïs et ¾ c. à thé (4 ml) de sel en brassant à l'aide d'un fouet.
Cuire à feu moyen, en brassant sans arrêt à l'aide d'une cuillère de bois, pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce que la préparation ait suffisamment épaissi pour tenir en petit monticule dans la cuillère.
Retirer du feu.
Ajouter 2 c. à table (30 ml) de crème 35% ou de lait et 2 c. à table (30 ml) de parmesan râpé et mélanger.
Tiré du Coup de Pouce de juin 2006
Maripel
Source: Maripel
Recette #
21093, crée le
2006-06-27 00:00:00
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