Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pomme de terre et oignon gratiné

Pomme de terre et oignon gratiné | Photo de PassionRecettes
A+ a-
J'avais le gout d'un souper végétarien
2 LBS pomme de terre (environ 6 moyennes)
3 c. table beurre et un soupçon d’huile
2 tasses fromage râpé Italiano (provolone, mozzarella, romano et édam) ou plus (au gout)
1 gros oignon espagnol
1 1/2 tasse de bouillon de bœuf
Sel
Poivre

1. Couper l'oignon en tranche fine (mandoline) et dorer dans le beurre et l’huile
2. Couper les patates en tranche très mince (mandoline)
3. Ajouter les patates aux oignons et brasser, salé, poivré
4. Ajouter 1 tasse du bouillon bœuf, couvrir et cuire 3-4 minutes, brasser une fois pour ne pas que ça colle dans la poêle.
5. Mettre la moitié de la préparation dans un plat allant au four, (9X11) recouvrir avec la moitié du fromage...ajouter le reste de patate oignon et le reste du fromage, verser le reste du bouillon sur le tout
6. Cuire à 400°F ....30 minutes

Recette 63695, publiée le 2020-05-17 à 18:50, 474 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes