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Pommes cuites, oranges et arachides pour mijoteuse

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Difficulté : Facile
Temps : Rapide
Coût : Économique
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 8 heures

Ingrédients:

6 pommes à cuire, épluchées et tranchées
1/2 tasse de raisins secs (125 ml)
1 3/4 tasse de farine (440 ml)
1/2 tasse de sucre (125 ml)
1 c. à thé de cannelle (5 ml)
1/4 c. à thé de sel (1 ml)
1 c. à thé de zeste d'orange râpé (5 ml)
1/4 de tasse de beurre d'arachide crémeux (65 ml)
1/2 tasse de beurre (125 ml)
1/2 tasse d'eau (125 ml)
1/2 tasse de jus d'orange (125 ml)

Préparation:

Disposez les tranches de pommes au fond du plat en grès.
Dans un petit bol, mélangez la farine, le sucre, la cannelle, le sel, le zeste d'orange, le beurre d'arachide et le beurre jusqu'à la formation de miettes. Incorporez les raisins secs et répartissez ce mélange sur les pommes.
Dans un autre bol, mélangez l'eau et le jus d'orange; versez sur les pommes.
Couvrez et faites cuire 8 heures à LOW (bas).

http://planete.qc.ca/cuisine/recettedetaille.php?planete_cle2=1054

Recette 12840, publiée le 2004-12-10 à 00:00, 97 vues

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