Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Pommes de terre à l'anglaise de Jehane Benoit

A+ a-
6 pommes de terre
3 c. à soupe de beurre
3 c. à soupe de menthe, hachée
1 c. à thé de vinaigre

1. Brosser les pommes de terre, les faire bouillir suivant la méthode de cuisson type. Égoutter, bien assécher. Peler les pommes de terre, les placer dans un légumier chaud.

2. Faire fondre le beurre dans un poêlon, ajouter le reste des ingrédients. Laisser chauffer pendant quelques instants. Verser cette sauce sur les pommes de terre. Servir.

Source: Jehane Benoit
Provenance: La nouvelle encyclopédie de la cuisine, 1963
Recette 73292, publiée le 2023-10-14 à 09:12, 40 vues

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

  • Modification rapide
  • Corbeille

0 Commentaire

Commenter la recette
Photo de profil


Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Astuce Vidéo

Gestion de mon livre de recettes

Vidéo sur la gestion de votre livre de recettes

Procédure pour :

- Retirer une recette de mon livre

- Créer un dossier

- Déplacer des recettes