Pommes de terre à la maître d'hôtel de La Cuisine Raisonnée
5 à 6 pommes de terre
1 c. à soupe de beurre
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de jus de citron
persil ou cerfeuil haché
Cuire les pommes de terre au naturel.
Les égoutter, les dresser sur un plat chaud.
Fondre le beurre. Y ajouter le jus de citron, le persil ou le cerfeuil haché.
Arroser les pommes de terre de ce mélange.
Servir très chaud.
1 c. à soupe de beurre
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de jus de citron
persil ou cerfeuil haché
Cuire les pommes de terre au naturel.
Les égoutter, les dresser sur un plat chaud.
Fondre le beurre. Y ajouter le jus de citron, le persil ou le cerfeuil haché.
Arroser les pommes de terre de ce mélange.
Servir très chaud.
Source: La cuisine raisonnée
Provenance: La cuisine raisonnée, édition abrégée
Recette
72150, publiée le
2023-04-22 à 10:24, 58 vues
