Pommes de terre arméniennes en casserole facile de Franette
Chauffer le four à 325°F (160° C)
1/8 cup peanut oil /huile d'arachides 1/8 T.
4 1/2 cups raw diced potatoes / Patates crues en cubes 4 1/2 T.
1/4 cup tomato paste / Pâte de tomates 1/4 T.
1/2 cup water / Eau 1/2 T.
1 teaspoon salt / Sel 1 c. à thé
1 teaspoon paprika Paprika 1 c. à thé
1 small onion, chopped / Petit oignon haché 1
1 tablespoon parsley / Persil 1 c. à table haché (ou séché)
1. Stir all ingredients together carefully and pour into a greased casserole dish. / Mélanger tout et déposer dans un plat graissé.
2. Bake at 325*F (160*C) for 1 hour or until potatoes are tender and top is golden. / Cuire au four à 325°F /160°C au moins 1 heure, jusqu'à ce que les patates soient bien cuites et le dessus doré.
J'ai cuit non couvert. C'est facile et délicieux. J'ai essayé hier avec mon carré de porc, mes invités ont adoré et mon chum aussi.
Donnez m'en des nouvelles.
Makes 6 servings./6 portions
Source: Globalgourmet.com