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Pommes de terre au four de Tomatecerise

Par Tomatecerise Aucune photo
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Pour faire plus vite, vous pouvez faire cuire vos pommes de terre au micro-ondes pendant 4 à 6 minutes environ (ou jusqu'à tendre à la pointe d'un couteau). Vous passez ensuite au four à 400°F pour rendre la peau croustillante (mais pas trop sèche) environ 20 minutes.

Si vous désirez garnir, la couper en deux et la cuire au complet au micro-ondes. L'évider et faire une purée avec beurre, sel et poivre persil séché (c'est plus joli) avec du lait tiédi. Vous remettez la purée dans les pommes de terre évidées, vous égalisez la surface à l'aide des dents d'une fourchette (pour faire plus joli) et vous passez au four à 400°F pendant 15 minutes environ.
Source: tomatecerise
Recette # 33977, crée le 2008-06-17 00:00:00 , Vu 49 fois
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