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Pommes de terre au four à l'oignon de Françou

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12 pommes de terre avec la pelure, lavées et asséchées
1 enveloppe de soupe à l'oignon
3 à 4 c. à soupe de beurre mou ou margarine

Mélanger ensemble la soupe à l'oignon et le beurre pour former une pâte.

Faire une incision assez profonde sur le dessus des pommes de terre dans le sens de la longeur. Refaire environ 4 ou 5 incisions dans le sens de la largeur.

Insérer une petite quantité du mélange de pâte à l'oignon dans chaque pommes de terre incisées.

Envelopper les pommes de terre séparément dans du papier d'aluminium et cuire au four à 350 F. 1 heure.

C'est un pur délice. Vous m'en donnerez des nouvelles.

Françou

Source: Françou
Recette # 8076, crée le 2004-03-26 00:00:00 , Vu 388 fois
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