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Pommes de terre au fromage de Provigo

Pommes de terre au fromage de Provigo | Photo de PassionRecettes
A+ a-
6 pommes de terre crues
6 c. à table de fromage emmenthal râpé
3 c. à table de matière grasse
1 t. de crème à 15%
Sel et poivre
Paprika

Râper les pommes de terre et le fromage sur une grosse râpe.
Chauffer la matière grasse dans une cocotte.
Ajouter les pommes de terre.
Frire à feu moyen environ 5 minutes; à ce moment, ajouter le fromage et la crème.
Assaisonner.
Cuire 5 minutes.
Verser dans un plat allant au four.
Saupoudrer généreusement de paprika.
Faire griller au four, à environ 4 pouces de l'élément du haut.
Garnir de quelques tranches de fromage emmenthal.
Servir avec une salade composée de laitue, de tranches de concombre et de tomate.

Source: Provigo
Recette 73596, publiée le 2023-10-24 à 16:59, 45 vues

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