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Pommes de terre au paprika de Germaine Gloutnez

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Bien brosser des petites pommes de terre nouvelles, les faire cuire dans leur pelure dans très peu d'eau bouillante salée.
Quand elles sont tendres, les égoutter, les peler, les arroser de beurre, les poudrer de paprika et les mettre au four environ 15 minutes pour les faire dorer légèrement.

Source : Le club bon appétit avec Germaine Gloutnez, 1968 no 2)

Mireille

Source: Germaine gloutnez
Recette 13996, publiée le 2005-03-16 à 00:00, 67 vues

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